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Castelli e caseforti della Valle d'Aosta / Franco Caresio ; fotografie di Cesare Cossavella
Scarmagno : Priuli & Verlucca, copyr. 2012
Vini, vigneti e vignerons della Valle d'Aosta / a cura di Cesare Cossavella
Scarmagno : Priuli & Verlucca, copyr. 2012 (Aosta : Tipografia valdostana)
Quaderni di cultura alpina ; 96
Résumé: La storia della vitivinicoltura valdostana è antichissima ed ancora oggi gode di ottima salute grazie al lavoro e alla fatica di intere generazioni di vignerons. Attraverso numerose testimonianze raccolte pazientemente dalla voce dei protagonisti e grazie ad un ricco apparato fotografico, l’autore ci restituisce uno spaccato di vita valdostana fatto di antichi saperi e tecniche tradizionali, coniugando sapientemente memoria orale e memoria visiva.