Résumé: Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricco di aneddoti e curiosità, "Come funziona il cibo" spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.
Titre et contributions: Come funziona il cibo / [John Levy, Ginny Smith]
Publication: Milano : Gribaudo, 2020
Description physique: 255 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788858023686
Date:2020
Langue: ita (Langue du texte, du film, etc.)
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