99 ricette senza istamina
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Materiale linguistico moderno

Iozzi, Davide - Mattina, Paola Grazia

99 ricette senza istamina

Abstract: Seguire una dieta priva di istamina non è un percorso semplice. Sul web si trovano diverse liste di alimenti senza istamina ma poche indicazioni su come mettere in pratica, attraverso ricette, uno schema nutrizionale veramente efficace ed equilibrato. Sulla base di questa premessa era nato il precedente libro del Dottor Tozzi, "La dieta ipoistaminica". Questo secondo libro prevede un'iniziale introduzione alle alternative alimentari che possono essere utilizzate dagli intolleranti all'istamina e ben 99 ricette così suddivise: antipasti, primi, secondi, dolci, contorni e preparazioni base come piadine, focacce, salse ecc. senza istamina. La presenza del grado di difficoltà e del tempo di preparazione aiuta il lettore nella corretta scelta in base anche alle proprie capacità e gusti culinari. L'intento del libro è quello di rendere meno "odiosa" una dieta i cui molti cibi vengono limitati al fine di migliorare il quadro sintomatologico senza necessariamente rinunciare al gusto.


Titolo e contributi: 99 ricette senza istamina : migliora la tua salute a tavola con gusto e fantasia / Davide Iozzi, Paola Grazia Mattina

Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2024

Descrizione fisica: 172 p. : ill. ; 21 cm

Serie: Natura & salute

EAN: 9788848147408

Data:2024

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5 (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2024

Sono presenti 2 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Barcode Stato Prestabilità Rientra
Aosta - Biblioteca regionale ADULTI 641.5 IOZ 31101003933453 In prestito
(Novità 15gg)
27/06/2024
Donnas DONNAS 641.5 IOZ 31102008723345 Su scaffale Novità  locale 30gg
(Monografia 30gg)
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