Poké
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Materiale linguistico moderno

Vanni, Manuela

Poké

Abstract: Un libro coloratissimo sull'ultima tendenza della gastronomia, il poké. Poké è una parola di origine hawaiana che significa "tagliare a pezzetti". Questo particolare piatto unico, che sta avendo un grande successo in Italia, si serve infatti in una ciotola e ha come base il riso bianco (o altri cereali), al quale si aggiunge pesce (a crudo, marinato o scottato) o carne (a crudo, marinata o scottata) e una combinazione di altri ingredienti (frutta, verdure, legumi, uova...). Con tutte le indicazioni per "costruire" i poké e 40 ricette illustrate (anche veg, si può fare!).


Titolo e contributi: Poké : ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg / Manuela Vanni

Pubblicazione: Firenze : Demetra, 2022

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 24 cm

EAN: 9788844077310

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5 (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2022

Sono presenti 3 copie, di cui 2 in prestito.

Biblioteca Collocazione Barcode Stato Prestabilità Rientra
Rhêmes-Saint-Georges RHEMESSG 641.5 VAN 31102008272998 Su scaffale
(Monografia 30gg)
Aosta - Biblioteca regionale ADULTI 641.5 VAN 31101003825901 In prestito
(Novità 15gg)
09/12/2022
Saint-Christophe SCHRIS 641.5 VAN 31102008323263 In prestito
(Monografia 30gg)
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