Come vignaioli alla fine dell'estate
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Materiale linguistico moderno

Dottori, Corrado

Come vignaioli alla fine dell'estate

Abstract: Si può parlare di ecologia partendo da una vigna? È ciò che fa con questo libro Corrado Dottori, vignaiolo marchigiano i cui vini «naturali» sono noti in tutto il mondo. In un «quaderno di campagna» che raccoglie un anno di lavori agricoli - dall'assaggio dei vini alle analisi dei terreni, dalla meteorologia alle vinificazioni, dalle acidità alle fermentazioni -si fa largo un'interrogazione sulla natura e su quel complesso sistema chiamato «vita» all'interno del quale si colloca il lavoro di ogni agricoltore. Le più stringenti questioni del dibattito ecologico contemporaneo - dal riscaldamento climatico all'impatto delle attività umane sul pianeta, dall'esaurimento delle risorse alla capacità di adattamento della vita vegetale - si intrecciano a una narrazione quotidiana fatta di osservazione e meraviglia per un ambiente naturale con il quale la tecnica e il sapere umani della coltivazione interagiscono e che contribuiscono a creare. Questo luogo è qui semplicemente una vigna. E da questo punto di osservazione privilegiato, Corrado Dottori saprà condurre il lettore lungo una strada capace di guardare con grande poetica alla natura. Nel tentativo di ridurre lo scarto che da essa ci separa, spunteranno i vini «di un vignaiolo che dissente»: con la loro estetica ci ricordano che un altro mondo è davvero possibile.


Titolo e contributi: Come vignaioli alla fine dell'estate : l'ecologia vista da una vigna / Corrado Dottori

Pubblicazione: Roma : DeriveApprodi, 2019

Descrizione fisica: 222 p. ; 20 cm

Serie: Habitus ; 22

EAN: 9788865482995

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 634.8 (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019

Sono presenti 3 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Barcode Stato Prestabilità Rientra
Issogne ISSOGN 634.8 DOT 31102007387754 Su scaffale Disponibile
(Monografia 30gg)
Saint-Marcel SMARCE 634.8 DOT 31102007368470 In prestito
(Monografia 30gg)
25/02/2020
Aosta - Biblioteca regionale ADULTI 634.8 DOT 31101003600126 Su scaffale Prestito locale
(Novità 15gg)
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