Oh, mamma!
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Oh, mamma!

Abstract: Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.


Titolo e contributi: Oh, mamma! : cocina italiana con molto amore

Pubblicazione: Barcelona : Lunwerg, 2017

Descrizione fisica: 479 p. : ill. ; 26 cm

EAN: 9788416890316

Data:2017

Lingua: Spagnolo (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Testo in spagnolo

Soggetti:

Classi: 641.594 5 (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

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Aosta - Biblioteca regionale
  • Nota relativa all'esemplare: Acquistato con Fondi Fami 2014-2020
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31101003482692
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