Affiche tous: Tous les filtres suivants
× Date 2019
× Langues ita
× Noms Altieri, Miguel A.
Affiche tous: Aucun des filtres suivants
× Materiel 3
× Pays it
× Sujet Università - Esami di ammissione - Questionari
× Sujet Genere: Thriller
× Noms Apuleius

Trouvés 1 documents.

Sulla via della Madre Terra
0 0
Livres modernes

Altieri, Miguel A. - Rosset, Peter M.

Sulla via della Madre Terra : agroecologia: una rivoluzione tra scienza e politica / Miguel A. Altieri, Peter M. Rosset

Sansepolcro : Aboca, copyr. 2019

Human ecology. Saggi

Résumé: Il nostro sistema alimentare globale è basato su pratiche agricole industriali insostenibili: è la fonte principale dei gas responsabili dell'effetto serra, è controllato da un ristretto gruppo di multinazionali e produce cibo non salutare. L'agroecologia - la scienza che studia il funzionamento dell'agroecosistema dal punto di vista biologico, biofisico, culturale ed economico e individua una serie di pratiche che permettono di coltivare in maniera ecologicamente più sostenibile - è la soluzione a questi problemi sempre più urgenti. Dopo decenni in cui è stata screditata dalle principali istituzioni e difesa nell'ombra dai movimenti popolari e solo da pochi scienziati e agricoltori, l'agroecologia sta finalmente prendendo piede in maniera importante. L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, le agenzie governative e persino le grandi imprese stanno ormai tutte seguendo questa nuova tendenza. Bisogna chiedersi, però, se siano favorevoli alla stessa agroecologia promossa dai contadini pionieri dei movimenti sociali o se stiano cercando di cooptarne il concetto per darle un contenuto diverso... In questo dettagliato e agile saggio, Altieri e Rosset, agroecologi, delineano la storia e le diverse correnti del pensiero agroecologico, fornendoci un'analisi chiara dei suoi principi e del suo potenziale per affrontare nuove e sempre più grandi sfide a livello sociale, economico e ambientale che riguardano il cibo e l'agricoltura nel XXI secolo.