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Trouvés 21 documents.

I piatti dimenticati
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Livres modernes

Monastero, Rita

I piatti dimenticati : un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute / Rita Monastero

Milano : Gribaudo, 2017

Résumé: Rita Monastero presenta una raccolta di zuppe e primi asciutti, secondi di carne o pesce, e verdure in tre grandi classificazioni per genere e non per regione. 100 ricette, tutte fotografate da Giulio di Mauro, ciascuna preceduta da un cappello che la racconta e ogni sezione da una introduzione: dai tajarilli abruzzesi alla sbira di genova, dai cecamariti pugliesi ai garagolli romagnoli, dal risotto con lo sclopitt alla calandraca, una rielaborazione del bollito con tante verdure e patate... Un viaggio tra i sapori antichi che in pochi ricordano, tesori della tradizione da riscoprire per recuperare il valore della genuinità. Per rendere attuali piatti come la zuppa santé, un insieme di molteplici elementi, di connotazione ottocentesca, diffusa un po' in tutto il meridione d'Italia e di cui troviamo diverse interpretazioni, tutte di carattere familiare, come quella che si compone di minuscole polpettine di carne, scarola cotta nel brodo, crostini di pane fritto, mozzarella filante, riso lesso. Il tutto servito in brodo.

Discorso sopra lo stato presente dei costumi degl'italiani
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Leopardi, Giacomo

Discorso sopra lo stato presente dei costumi degl'italiani / Giacomo Leopardi ; introduzione di Salvatore Veca ; cura di Maurizio Moncagatta

6. ed.

Milano : Feltrinelli, 2017

Universale economica Feltrinelli. I classici ; 204

Résumé: Il Discorso sui costumi degli italiani, scritto nel 1824 e pubblicato per la prima volta solo nel 1906, è uno dei più alti, ardui e lucidi esempi della capacità di penetrazione dello sguardo dell'etnologo e del filosofo morale e politico Giacomo Leopardi, una delle figure torreggianti del diciannovesimo secolo. Come osserva nell'Introduzione Salvatore Veca, lo sguardo etnologico di Leopardi coglie con inesorabile freddezza e lontananza e con intensa empatia alcuni dei tratti di lungo periodo, propri della società italiana, sullo sfondo del contesto europeo. Questi tratti sono quelli familiari e riconoscibili in un identikit che abbiamo la responsabilità civile di continuare a tracciare, per realizzare il compito mai finito del progetto incompiuto della modernizzazione con "civiltà", a quasi due secoli di distanza dall'insuperabile portrait di Giacomo, nostro contemporaneo.

Fuck you prof! 2 [VIDEOREGISTRAZIONE]
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Dagtekin, Bora

Fuck you prof! 2 [VIDEOREGISTRAZIONE] = Fack Ju Göhte 2 / regia: Bora Dagtekin

Germania, 2015

Résumé: Per il professor Zeki Müller i ritmi scolastici sono devastanti. La svolta potrebbe essere un sacchetto di diamanti, bottino di un vecchio colpo del suo passato da ladro, nascosto in un peluche che però la fidanzata (e professoressa) Lisi spedisce per beneficenza in Thailandia. Proprio dove la preside vorrebbe mandare i suoi alunni in gita. Non resta altro che fare i bagagli e partire!

Il leopardo
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Nesbø, Jo

Il leopardo / Jo Nesbø ; traduzione di Eva Kampmann

Torino : Einaudi, copyr. 2017

Super ET

Résumé: Le prime vittime sono due donne. Ritrovate con ventiquattro ferite identiche in bocca. Morte soffocate nel loro sangue, dopo una agonia atroce. Omicidi studiati, efferati, che seguono un rituale. La polizia criminale di Oslo sa di avere un solo uomo che può risolvere il caso. Harry Hole, alcolista, uomo rude e solitario, inviso a molti. Ma Hole si è rintanato a Hong Kong, tra le fumerie d'oppio, per lavare via i ricordi. Sa fin troppo bene che, per risolvere l'ultimo caso, ha messo in pericolo di vita l'unica donna che ha mai davvero amato. E solo quando lo informano che il padre è moribondo in ospedale, Harry Hole decide di tornare a Oslo. Tra le vittime non c'è in apparenza alcun legame, ma Hole subito ne trova uno. Tutte quante hanno trascorso una notte in un isolato rifugio di montagna. E qualcuno, qualcuno capace di un odio lucido e selvaggio, adesso sta braccando gli ospiti di quella notte, uno per uno...

Dizionario biografico degli italiani. [90], [Salvestrini-Saviozzo da Siena]
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Dizionario biografico degli italiani. [90], [Salvestrini-Saviozzo da Siena]

Roma : Istituto della enciclopedia italiana, copyr. 2017

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Dizionario biografico degli italiani. [89], [Rovereto-Salvemini]
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Dizionario biografico degli italiani. [89], [Rovereto-Salvemini]

Roma : Istituto della enciclopedia italiana, copyr. 2017

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Dizionario biografico degli italiani. [88], [Robusti-Roverella]
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Dizionario biografico degli italiani. [88], [Robusti-Roverella]

Roma : Istituto della enciclopedia italiana, copyr. 2017

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Merriam-Webster's advanced learner's english dictionary
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Merriam-Webster's advanced learner's english dictionary

Springfield : Merriam-Webster, 2017

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The Place We Met
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Broom, Isabelle

The Place We Met / Isabelle Broom

[London] : Penguin Books, 2017

Résumé: Lake Como, Italy, New Year's Eve. The perfect place to fall in love? Or the perfect place for everything to fall apart? 'Utterly romantic' Adele Parks Lucy may have suffered her fair share of bad men, but now she has Pete. Finally, a man worth sharing her favourite place with, Lake Como. That's if she can put mysterious phone calls and glamorous ex-girlfriends out of her mind. Taggie is rushed off her feet, but distraction is exactly what she needs to forget why she fled England and the sadness she left behind. She certainly doesn't have time for infuriating stranger Marco. A man is the last thing she needs right now. Lucy and Taggie might not know it, but their lives are about to collide. The New Year might begin with fireworks - but how will it end? Praise for The Place We Met 'A writing powerhouse' Carrie Hope Fletcher 'Heart-warming and wonderfully romantic' Rosanna Ley 'The perfect getaway read' Red 'Fresh, intelligent, sparklingly escapist' Sunday Mirror

Alle Colonne d'Ercole
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Berlenghi, Tullio

Alle Colonne d'Ercole : diario di un viaggio con l'orizzonte come confine / Tullio Berlenghi ; disegni Maria Cristina Marsili

Roma : dei Merangoli, 2017

I fiori

Io, Alberto, odio i libri
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Chabbert, Ingrid - Guridi

Io, Alberto, odio i libri / Ingrid Chabbert, Guridi

Cornaredo : La Margherita, copyr. 2017

Résumé: "Conosco un sacco di gente che adora i libri. Io invece... li detesto! Non sopporto la loro vicinanza. Mi causano l'orticaria. Per non parlare della nausea." Alberto odia i libri e ama la TV e i videogiochi, finché... Età di lettura: da 5 anni.

La frutta che paradiso
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Pagani, Diego - Lullo, Lorenza - Nicolig, Claudio

La frutta che paradiso : le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute : la dieta naturale : alimentazione e benessere / Diego Pagani, Lorenza Lullo, Claudio Nicolig

[7. ed. aggiornata]

Genova : Erga, stampa 2017

Medicina e benessere

Dr. Jekyll e Mr. Hyde
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Percivale, Tommaso

Dr. Jekyll e Mr. Hyde / Tommaso Percivale ; da Robert Louis Stevenson

San Dorligo della Valle : EL, copyr. 2017

Classicini

Résumé: “Classicini” sono libri leggeri, coloratissimi, scanzonati, che vogliono rendere giustizia a storie emozionanti e bellissime, storie che si possono e si devono poter raccontare come delle fiabe, che si possono voler leggere e rileggere tante volte. Gli autori hanno interpretato lo spirito degli originali per riproporli con freschezza e immediatezza, rivolgendosi ai bambini senza dover in alcun modo strizzare l’occhio agli adulti. Età di lettura: da 7 anni.

Il sangue di Cristo [VIDEOREGISTRAZIONE]
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Lee, Spike

Il sangue di Cristo [VIDEOREGISTRAZIONE] = Da Sweet Blood of Jesus / regia: Spike Lee

USA, 1015

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Résumé: Hess Greene, ricco collezionista di manufatti africani, viene ferito con un antico pugnale Ashanti. Al risveglio, prova un'irrefrenabile sete di sangue: troverà in Ganja una compagna degna di dividere una vita, forse, eterna.

Il meglio di P. G. Wodehouse
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Wodehouse, Pelham Grenville

Il meglio di P. G. Wodehouse / traduzioni di Luigi Brioschi... [et al.]

Parma : Guanda, 2017

Tascabili Guanda. Narrativa

Résumé: Nei racconti di questa raccolta il lettore trova un'ampia scelta per una lettura piacevole e di sicuro divertimento: dalle vicissitudini nel castello di Blandings del povero Lord Emsworth, sempre in balia della tirannica sorella Lady Constance, alle vivaci storie con cui il signor Mulliner intrattiene gli avventori dell'Anglers' Rest, alla comicità delle situazioni in cui si vengono a trovare i frequentatori del Drones Club, fino alle arguzie che il maggiordomo Jeeves mette in atto per togliere dai guai il suo giovane signore. Il tratto che accomuna queste storie è, naturalmente, l'irresistibile umorismo, che ha conquistato intere generazioni di lettori; ma non si apprezza a fondo Wodehouse se non se ne colgono la qualità stilistica e l'inventiva lievemente surreale, capace di creare un mondo delizioso quanto vitale.

EMDR e dipendenze patologiche
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Antonelli, Teresa

EMDR e dipendenze patologiche : storia e modelli d'intervento individuali e di gruppo : quaderno operativo su EMDR di gruppo e "Protocollo Arcobaleno" / Teresa Antonelli ; prefazione di Isabel Fernandez

Milano : FS, 2017

Résumé: L'autrice del libro, psicologa e psicoterapeuta, propone un percorso di ricerca svolto utilizzando l'EMDR come mezzo attraverso il quale affrontare il lavoro sulle dipendenze patologiche in struttura residenziale. Uno spaccato di analisi e descrizione reale, dell'impegno terapeutico svolto sia in sessioni individuali che di gruppo, in grado di fornire al lettore ispirazione ed esempio su come procedere terapeuticamente e giungere insieme al paziente, ad un più chiaro senso di sé. Nel testo sono riportate le schede operative per l'applicazione del metodo EMDR e il Protocollo di Gruppo, corredate da storie di vita ed esempi di sedute, elementi non facilmente reperibili in letteratura per la completezza e tali da essere un reale strumento di lavoro. Nella sfida di riportare il comportamento di una persona dalla condotta patologica dell'abuso, ad un equilibrio personale più utile alla vita, il terapeuta deve svolgere il faticoso lavoro della ricerca di senso. Le condotte patologiche non possono essere solo identificate e definite, ma devono essere spiegate e collegate con la singola storia individuale. Prefazione di Isabel Fernandez.

L'isola del dottor Moreau
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Wells, Herbert George

L'isola del dottor Moreau / H.G. Wells

[Piacenza] : Nuova editrice Berti, copyr. 2017

Le matite del lama

Résumé: Sopravvissuto a un terribile naufragio, Edward Prendick approda su una sperduta isola del Pacifico popolata da strane creature. Artefice di quest'abominio è il Dottor Moreau, scienziato folle che da anni vive nel più completo isolamento, lavorando al suo inquietante progetto... Pubblicato nel 1896, "The Island of Doctor Moreau" è il primo romanzo di fantascienza a riflettere sul tema delle possibili aberrazioni derivate dalla vivisezione e dagli esperimenti di ingegneria genetica, ormai diventato un classico del genere.

Corso di diritto pubblico
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Rescigno, Giuseppe Ugo

Corso di diritto pubblico / Giuseppe Ugo Rescigno

16. ed.

Torino : Zanichelli, 2017

Logica professionale e logica manageriale
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Logica professionale e logica manageriale : una ricerca sulle professioni sociali / a cura di Willem Tousijn, Marilena Dellavalle

Bologna : Il mulino, copyr. 2017

Percorsi. Sociologia

Résumé: Quali effetti produce l’applicazione della logica manageriale alle professioni che operano nel settore dei servizi sociali? Il tema è stato finora oggetto di numerose analisi teoriche, ma di pochissimi studi empirici. Questo volume colma perciò una lacuna importante. Esso dà conto di una ricerca in cui si integrano le basi teoriche, che attingono alla sociologia delle professioni e al dibattito sulle trasformazioni del lavoro nella pubblica amministrazione, con fonti documentali e 60 interviste ad assistenti sociali, educatori, operatori sociosanitari, impiegati amministrativi e dirigenti dei servizi sociali in due contesti urbani dell’Italia settentrionale. All’interno del volume, un’attenzione particolare è stata dedicata alla professione dell’assistente sociale. L’analisi che ne emerge evidenzia come le spinte neoliberiste, che tendono a ridurre la componente pubblica nel settore e a introdurre con forza una logica economico manageriale che punta a una maggiore efficienza, comportano il rischio di deprofessionalizzazione e generano disagi e tensioni. Infatti, se la dirigenza ha promosso un managerialismo di vecchio stampo, fondato più sul controllo gerarchico che sull’attenzione alla logica professionale, le professioni coinvolte non hanno finora manifestato quei comportamenti proattivi e propositivi che altre professioni, in condizioni analoghe, hanno saputo sviluppare

Isadora Moon. Primo giorno di scuola
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Muncaster, Harriet

Isadora Moon. Primo giorno di scuola / Harriet Muncaster

Milano : De Agostini, 2017

Résumé: Che fatica essere speciali! Lo sa bene la piccola Isadora Moon. Sua mamma è una fata e suo papà è un vampiro. Per questo Isadora si sente un po’ tutti e due. Ama la notte, i pipistrelli e il suo tutù nero, ma ama anche il sole, i fiori e il suo Coniglietto Rosa. Quando arriva il primo giorno di scuola, la piccola deve scegliere: andrà alla scuola delle fate o a quella dei vampiri?