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× Date 2014
× Noms Mazali, Gustavo
× Materiel 3
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× Date 2013
× Date 2016
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× Langues spa
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× Date 2003

Trouvés 3 documents.

La biblioteca ibrida
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Livres modernes

La biblioteca ibrida : verso un servizio informativo integrato / a cura di Ornella Foglieni

Milano : Bibliografica, copyr. 2003

Il cantiere biblioteca ; 11

Résumé: Per biblioteca ibrida, termine da qualche anno entrato nella letteratura professionale, s'intende una struttura in cui le nuove risorse informative digitali e le tradizionali risorse a stampa coesistono e sono raccordate al fine di costituire un servizio d'informazione integrato. Scopo della biblioteca ibrida è quello di incoraggiare l'utente a servirsi della miglior fonte d'informazione disponibile, indipendentemente dal suo formato: un modello di biblioteca dunque dove la logica destinata a prevalere è quella della molteplicità e pluralità delle fonti e dei supporti in una strategia che porta ad affermare la centralità dell'utente e delle sue esigenze.

Cucina italiana
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Livres modernes

Cucina italiana : le migliori ricette

Firenze : Giunti, copyr. 2003

Résumé: La cucina italiana è senza dubbio una delle più ricche e complesse al mondo. Questo volume è una vera e propria enciclopedia aggiornata della cucina italiana perché integra i piatti tipici della più antica e consolidata tradizione regionale con varianti sviluppatesi attraverso l'evoluzione del gusto. Un ricettario di straordinaria ricchezza: 700 ricette accuratamente selezionate, 500 illustrazioni a colori, testi sapientemente resi semplici e chiari, utilissime indicazioni sui tempi di preparazione, cottura e di realizzazione, sul livello di difficoltà esecutiva, sull'attrezzatura necessaria, consigli alla selezione del vino migliore per accompagnare ciascun piatto.

Parte generale
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Livres modernes

Antolisei, Francesco

Parte generale / Francesco Antolisei

16. ed. aggiornata e integrata / a cura di Luigi Conti

Milano : Giuffrè, 2003

Fait partie de: Antolisei, Francesco. Manuale di diritto penale / Francesco Antolisei