Résumé: Hai mai pensato che lo yogurt sia l'alternativa più semplice e gustosa per molti dei nostri ingredienti abituali? Oppure ti piace semplicemente gustarlo cucchiaio dopo cucchiaio? Dunque, prepararlo a casa è più facile di quanto immagini, e non ti servirà alcuna attrezzatura particolare. Con questo libro Virginia Repetto ti mostra il modo migliore per preparare il tuo yogurt preferito (classico, vegetale di ogni tipo, greco ecc.) e quanto può essere gustoso trasformare i tuoi menu sia con nuove ricette sia semplicemente sostituendolo a burro, crema, ecc... Virginia ti guida con consigli e suggerimenti pratici per la perfetta riuscita con questo ingrediente multiuso - decidendone gusto e cremosità - e quaranta ricette originali: dalle basi ideali anche per colazione e piccoli snack, ai primi, ai secondi, alle salse e alla pasticceria: tartufi di labneh, smoothie alla frutta, quiche di bietole, focaccia alle erbe, risotto con piselli e spinacino, pollo marinato alle spezie, cheesecake, plum-cake glassati e molto altro. Organico, sano, stagionale, sostenibile... questi sono solo alcuni dei tanti benefici del tuo yogurt... e inoltre, sarà sempre fresco e super gustoso!
Titre et contributions: Yogurtista : yogurt fatto in casa : ricette, tipologie, benefici / Virginia Repetto
Publication: Busto Arsizio : Nomos, 2019
Description physique: 108 p. : ill. ; 23 cm
Série: Nomos illustrati
EAN: 9788894811414
Date:2019
Langue: ita (Langue du texte, du film, etc.)
Pays: it
8 exemplaires présents, dont 0 en prêt
Bibliothèque | Cote | Code-barres | Situation | Possibilité d'emprunt | Date de retour |
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Hône | HONE 641.6 REP | 31102007344870 |
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Verrès | VERRES 641.6 REP | 31102007344672 |
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Aymavilles | AYMAVI 641.6 REP | 31102007345464 |
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Ayas | AYAS 641.6 REP | 31102007349233 |
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Courmayeur | COURMA 641.6 REP | 31102007349042 |
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Pré-Saint-Didier | PRESDI 641.6 REP | 31102007349547 |
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Cogne | COGNE 641.6 REP | 31102007348038 |
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Aosta - Biblioteca regionale | ADULTI 641.6 REP | 31101003588707 |
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