È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta
0 0
Libri Moderni

Cinotti, Enrico

È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta

  • Copie totali: 2
  • A prestito: 2
  • Prenotazioni: 1

Abstract: Tutti noi siamo abituati a mangiare cibi industriali, preparati e confezionati secondo precise norme. Ma siamo certi che sia sempre così? Purtroppo le recenti e sempre più numerose inchieste su contraffazioni e truffe nel settore dell'industria agroalimentare dimostrano che non tutte le aziende sono trasparenti e seguono le leggi sulla tutela della salute dei consumatori. E allora come possiamo essere più consapevoli su quello che portiamo in tavola e su ciò che va evitato per scongiurare inutili rischi? Quali sono i prodotti più sicuri, e soprattutto come sceglierli al supermercato? Imparare a leggere le etichette sulle confezioni è un primo passo per diventare consumatori consapevoli. L'etichetta informa sul contenuto del prodotto in modo chiaro, semplice, leggibile e veritiero. Grazie a questo libro diventeremo dei veri e propri esperti di termini di scadenza e modalità di conservazione, potremo capire da dove provengono gli alimenti e conoscere la tipologia dei diversi allergeni, comprendere le differenze tra un prodotto fresco e uno surgelato, scoprire l'esatta natura degli additivi e i loro effetti sulla nostra salute. Una guida utile a tutti, che fa riflettere su stili di vita e consumi alimentari e aiuta a scegliere senza essere scelti.


Titolo e contributi: È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta : tutto quello che devi sapere per evitare inutili rischi e tutelare la tua salute / Enrico Cinotti

Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2017

Descrizione fisica: 250 p. ; 21 cm

Serie: Grandi manuali Newton ; 432

EAN: 9788822701039

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 640.73 (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

Sono presenti 2 copie, di cui 2 in prestito.

Biblioteca Collocazione Barcode Stato Prestabilità Rientra
Saint-Oyen SOYEN 640.73 CIN 31102006780082 In prestito
(Monografia 30gg)
26/07/2017
Verrès VERRES 640.73 CIN 31102006820887 In prestito
(Monografia 30gg)
20/07/2017
Vedi tutti

Ultime recensioni inserite

Nessuna recensione

Condividi il titolo
Codice da incorporare

Copia e incolla sul tuo sito il codice HTML qui sotto.